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印度的食品加工行业“钱”景诱人

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中国和印度,这两个亚洲大陆上人口最多、版图最大、历史最悠久的国家,选择了不同的经济改革道路,却都取得了巨大的成绩。曾经那篇题为“印度对中国:落在龙后面的老虎”的专题报道使人们越来越关注这两个最具比较性的大国。
  撇开那些GDP增长率、外国投资额、国民储蓄率等经济学家们的比较视点,从与我们日常生活密切相关的食品行业入手,让我们来看看印度食品业的诱人前景。
印度是一个农业和人口大国。在印度,食品加工业是增长最快、发展前景最广阔的工业。近年来印度政府把该工业作为优先发展的产业之一,出台了一系列优惠政策,鼓励对农产品的深度加工开发和综合利用,印度食品工业近10年来得到飞速发展。预计2006年印度将成为全球主要的食品加工机械需求市场。印度食品加工业每年的市场规模达1.12万亿卢比(约4875卢比合1美元),衍生的附加值为5100亿卢比。
  随着社会经济的高速发展与需求的不断增长,对食品行业的要求也越来越高,这对投资者涉足食品加工业提供了重要的商机。
  1、印度的农业气候条件和丰富辽阔的原材料基地非常适合食品加工业,但目前这些原材料很少被加工成增值产品,因而有着深加工开发利用的资源优势。
  2、印度人的平均食品消费约占家庭支出的50%,且用在消费量大、价格低的基本生活用品上。今后几年内小麦、面粉和强化乳品的开支都会大大增长。
  3、随着都市化进程和物质文化水平的提高,必将引起人们消费模式的变化,今后人们对健康食品的需求会日益增长。饼干、包装乳品、软饮料和鲜禽等流行食品的生产都将是未来几年快速增长的行业。目前半加工和即食包装食品工业的产值超过10亿美元,并以每年20%的速度增长。包装食品的重要潜在消费群是足有2.5亿人的中产阶层,因而市场前景广阔。
  为吸引外商投资,印度政府还规定:几乎所有食品和农作物的加工工业都无需工业许可证;在食品行业的绝大多数食品生产中,允许外商在印度成立纯外资公司,只有少数食品除外。
  面对如此巨大的潜在市场,中国的食品企业是继续观望,还是身体力行呢?或许我们可以在2006年印度食品机械及包装展览会及2006年印度(孟买)国际食品展览会上找到答案。前者是东南亚地区最专业的食品机械及包装的展之一,是东南亚国家及世界各国进行食品机械及包装贸易交流的平台。后者展示了所有食品领域相关的五大块内容,并再一次突显了它作为东南亚食品和饮料的中心贸易平台的作用。而事实也证明,会展最便于向对方展示经济实力和产品要素,最能够促进双边交流。这些展会都表明,印度正在继续推行经济改革,其经济发展确实有相当大的潜力。让印度的“虎”助中国的“龙”,共同开拓“如虎添翼”的双赢局面。(信息来源:中国机械网)   
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